McDonald’s utiliza cucharas ecológicas de abedul en lugar de plástico
La cadena de comida rápida McDonald’s en Ucrania ha puesto en marcha varias iniciativas medioambientales. En concreto, en marzo, la empresa empezó a abandonar las vajillas de plástico y las está sustituyendo gradualmente por productos de madera, según informó el servicio de prensa de la empresa.
McDonald’s ha elegido el abedul como materia prima ecológica. Es un material duradero que no tiene un pronunciado sabor a madera, lo que es muy importante para conservar el sabor original de los alimentos. Esta iniciativa reducirá el uso de plástico en 40 toneladas anuales, según la empresa.
Además, desde marzo, McDonald’s en Ucrania ha abandonado parcialmente el uso de tapas de plástico para los vasos. Esto reducirá el uso de plástico en otras 8,5 toneladas al año.
La iniciativa ya se ha probado con éxito en los restaurantes de Lviv y ahora se está extendiendo a todos los McDonald’s ucranianos.
Todas las bebidas en vasos que se venden para su consumo dentro del restaurante, excepto el té y las bebidas calientes que forman parte del Happy Meal, se sirven sin tapa. Los pedidos de mensajería y comida para llevar se siguen sirviendo en vasos cerrados.
Además, McDonald’s ha abandonado los guantes de goma en el área de producción, que se introdujeron durante la pandemia de COVID-19. Como resultado, la empresa puede reducir su consumo de caucho en una media de 70 toneladas al año.
Los restaurantes de la cadena en Vinnytsia también están intentando abandonar las bandejas de papel. A escala nacional, esto ahorrará 100 toneladas de papel al año.
Las iniciativas de McDonald’s forman parte del compromiso global de la empresa con el uso responsable de los recursos y la reducción de residuos. Para finales de 2025, McDonald’s se ha comprometido a pasar totalmente a utilizar todos los materiales de envasado fabricados con materias primas renovables certificadas y materiales reciclables.
